SferaZero

Parece que el paso de ISO-8859-1 a UTF-8 ha sido un éxito, o al menos me he encontrado con menos problemas de los que creía que iba a tener.
El proceso que he seguido, ha sido:

Haces una copia de seguridad de la base de datos.
Esa copia la descargas al ordenador
Conviertes el archivo de ISO-8859-1x a UTF-8, [...]